レンジで簡単アウトドア気分
牛ステーキを
シャリアピンソースで味付け
赤身と脂身のバランスが良い牛カタ肉を真空調理でやわらかく仕上げました。ソースは、ソテーオニオンと醤油、赤ワイン、バター、果実酒などでフルーティな味付けにしました。
具材のこだわり
レンジであたためるだけで、本格的なアウトドア料理が完成!スイートコーン・フライポテト・ブロッコリー付きで、見栄えの良さも意識しています。
作り方
※詳細は包材のレシピ参照
- 流水解凍または、冷凍庫で8時間程度解凍する
- 袋に切れ込みをいれ、電子レンジで加熱する(600W・約5分30秒)
- 30秒~1分程度経過してから、袋から取り出す