国産の天然まふぐを使った
魚屋ならではのだし茶漬け
![国産の天然まふぐを使った魚屋ならではのだし茶漬け](img/ochazuke-fugu/photo01.jpg)
![だしが効いた本格茶漬け](img/ochazuke-fugu/photo02.jpg)
だしが効いた本格茶漬け
旅先で食べる“ちょっといいお茶漬け”をイメージして開発。まふぐ切身・刻みのり・ごま・わさび・だしをセットにしました。魚屋ならではの本格的なだし茶漬けです。
![こだわりの「だし」](img/ochazuke-fugu/photo03.png)
こだわりの「だし」
こだわりの「だし」は、天然まふぐが引き立つよう、昆布だしをきかせ、旨みたっぷりに仕上げたオリジナルです。
お召し上がり方
【1人前】
- まふぐの切身とだしを解凍する
- 水150ccにだしを入れて加熱する
- 茶碗に盛った温かいごはんにまふぐ切身をのせて、加熱しただしをかける
- のり・ごまを散らして、お好みで添付のわさびを入れればできあがり!
![普段滅多に食べられないふぐを食べられて贅沢をした気分になった!ふぐの淡白な味とだしの塩気が合っていて美味しかった。とても美味しかったです。ここまで本格的な冷凍お茶漬けは食べたことがないです。出汁もいい風味でふぐ自体も美味しかった。](img/ochazuke-fugu/photo04.png)
![普段滅多に食べられないふぐを食べられて贅沢をした気分になった!ふぐの淡白な味とだしの塩気が合っていて美味しかった。とても美味しかったです。ここまで本格的な冷凍お茶漬けは食べたことがないです。出汁もいい風味でふぐ自体も美味しかった。](img/ochazuke-fugu/sp_photo04.png)
#天然まふぐの
だし茶漬け
![#天然まふぐのだし茶漬け](img/ochazuke-fugu/photo05.png)
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