下関港水揚げのあなごを使った
魚屋ならではのだし茶漬け
だしが効いた本格茶漬け
旅先で食べる“ちょっといいお茶漬け”をイメージして開発。炙りあなご切身・刻みのり・ごま・わさび・だしをセットにしました。魚屋ならではの本格的なだし茶漬けです。
こだわりの「だし」
こだわりの「だし」は、脂の乗ったあなごに合うよう、ほたて・かつおの魚介エキスを使用したオリジナルです。
お召し上がり方
【1人前】
- 炙りあなごの切身とだしを解凍する
- 水150ccにだしを入れて加熱する
- 茶碗に盛った温かいごはんに炙りあなご切身をのせて、加熱しただしをかける
- のり・ごまを散らして、お好みで添付のわさびを入れればできあがり！
#炙りあなごの
だし茶漬け
