チョコレートの味わいに
厚みを持たせる2層生地

チョコレートの味わいに奥行きを持たせ、食感も楽しめるように生地を2層に分けました。とろけるような口あたりのなかに、濃厚な甘さを感じることができます。

コーヒーの風味を楽しむ

コーヒーとの相乗効果を出すために、エチオピアのなかでも高品質なコーヒーづくりで有名なイルガチェフェ地域の生産者が育てた生豆を焙煎後に微粉末化し、生地に練りこみました。コーヒーの風味をほのかに感じられるガナッシュです。

農家の持続可能な生産を支援

当製品は㈱明治の業務用チョコレートブランドである「meiji THE Cacao PROFESSIONALS」シリーズの「フローラルブーケ」を使用しています。手に取っていただくことで、農家の持続可能な生産を支援することに繋がります。